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Common name:Higo (inglés), Higo (español), Figue (francés), Feige (alemán), Fico (italiano).
Botanical name:Ficus carica
Family:Moraceae (familia Mulberry). División: Magnoliophyta, Clase: Magnoliopsida, Subclase: Hamamelidae, Orden: Urticales, Familia: Moraceae.
Origin:Se cree que el higo es originario de Asia occidental y que el hombre lo ha distribuido por toda la zona mediterránea. Se han encontrado restos de higos en excavaciones de sitios trazados al menos a 5.000 a. C.
Description:La higuera es un árbol caducifolio pintoresco, de hasta 15 m de altura, pero más típicamente a una altura de 3-10 m. Sus ramas son musculosas y retorcidas, extendiéndose más de lo que son altas. La madera de higuera es débil y se descompone rápidamente. El tronco a menudo lleva grandes nodal tumores, donde se han eliminado o eliminado ramas. Las ramitas son teretes y concisas en lugar de leñosas. La savia contiene abundante látex lechoso que irrita la piel humana. La corteza es lisa y gris plateada. Las higueras a menudo crecen como un arbusto de múltiples ramas. Las hojas de higuera son de color verde brillante, simples, alternas y grandes (hasta 25 cm de longitud). Tienen un lóbulo más o menos profundo con 1 a 5 senos paranasales, peludos ásperos en la superficie superior y peludos suaves en la parte inferior. En verano, su follaje le da una hermosa sensación tropical. Las pequeñas flores del higo están fuera de la vista, agrupadas dentro de las frutas verdes, técnicamente un sinconio. Los insectos polinizadores obtienen acceso a las flores a través de una abertura en el ápice del sinconio.
Árbol de higo

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Applications:Fruta comestible El jugo lechoso se ha utilizado como un tratamiento destructivo para las verrugas y para curar infecciones de la piel. El jugo de las hojas de higuera se ha utilizado durante mucho tiempo para tratar el vitiligo (psoraleno).
Allergens:Las furocumarinas psoraleno, bergapten y las cumarinas umbeliferona, 4 ‘, 5’-dihidropsoraleno y marmesina se encuentran principalmente en hojas y frutos no maduros.
Allergy: Phototoxic. Ingestion de la fruta aparentemente no causa fotosensibilización. Sin embargo, hay informes de anaphylaxis después de comer higos; Esto puede representar una reacción cruzada con látex de caucho natural.
Cross reactions:Higo llorón (F. benjamina, una planta de interior). También reacciona de forma cruzada con el látex de caucho natural, por lo que las personas alérgicas al látex de caucho deben tener cuidado. Especies relacionadas: Higo en racimo (Ficus racemosa), Higo Sycomore (Ficus sycomorus)
Other information:El higo común tiene una primera cosecha, llamada breba, en la primavera en el crecimiento de la temporada pasada. La segunda cosecha nace en el otoño del nuevo crecimiento y se conoce como la cosecha principal.
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